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Nutrición y Dietética Valle

NUTRICIÓN ONLINE

Nutricionista online

Tu alimentación puede cambiar, sin renunciar a disfrutar.

Te ayudo a mejorar tu alimentación, alcanzar tus objetivos y construir hábitos que puedas mantener en el tiempo, sin dietas restrictivas y con un acompañamiento adaptado a ti.

Atención online · Cercanía · A tu ritmo

Mónica, de Nutrición y Dietética Valle, sonriendo durante una consulta online

Mi compromiso

Nutrición adaptada para una persona ocupada.

♡ Sin dietas imposibles✳ Adaptado a ti✧ Consultas 100 % online♡ Cercanía y acompañamiento
Mónica disfrutando de una tostada mientras trabaja
Comer bien también es disfrutar.

Mi filosofía

Aprende a comer bien, a tu manera y para toda la vida.

Creo que comer saludable no consiste en seguir una dieta temporal, sino en aprender a cuidarte de una forma que puedas mantener con el paso del tiempo. Y, sobre todo, en encontrar lo que funciona para ti: cada persona tiene necesidades, gustos, horarios y objetivos diferentes.

Por eso, te acompaño con propuestas personalizadas, recetas fáciles y sabrosas y herramientas prácticas para organizar tus comidas. Mi objetivo no es que dependas siempre de una consulta, sino que ganes conocimientos, confianza y autonomía para tomar tus propias decisiones.

Que comer bien forme parte de tu vida, sin dejar de disfrutar.

Sobre mí

Hola, soy Mónica Valle.

Dietista-nutricionista colegiada · MC 00759

Me encanta ayudar a las personas a cuidarse, sentirse mejor y disfrutar de la comida sin culpa. Mi interés por la nutrición empezó en casa: de pequeña, mi madre nos animaba a comer lentejas recordándonos que la doctora Roselló, de Saber Vivir, decía que tenían mucho hierro. Sin saberlo, despertó mi curiosidad por todo lo que los alimentos pueden aportar a nuestra salud.

Durante la adolescencia también viví momentos difíciles con mi cuerpo y la alimentación. Aquella experiencia marcó mi forma de entender esta profesión: cuidarse no debería significar vivir entre restricciones, exigencias o culpa. Para mí, comer bien es aprender, encontrar el equilibrio y disfrutar.

Soy graduada en Nutrición Humana y Dietética, tengo un máster en Nutrición Deportiva y estoy especializada en trastornos de la conducta alimentaria (TCA) y psiconutrición. He trabajado como nutricionista en clínica, gimnasio, colectividades y colegios, además de formar parte del Club Deportivo Guadalajara en la etapa de su ascenso.

Hoy me gusta escuchar, comprender y ofrecer herramientas prácticas que se adapten a la vida de cada persona, sin dietas estrictas ni juicios, para que gane confianza y autonomía.

Nutrición deportiva TCA y psiconutrición Experiencia clínica y deportiva

Porque comer bien no significa dejar de disfrutar, sino aprender a cuidarse sin renunciar a ello.

Mi manera de trabajar

Un acompañamiento pensado para tu vida real

Sin fórmulas mágicas. Con herramientas para que la alimentación deje de ser una preocupación constante.

✧

100 % personalizado

Partimos de tus necesidades, horarios, gustos y objetivos. Nada de planes genéricos.

♡

Alimentación flexible

Aprende a comer con equilibrio y a disfrutar, sin restricciones innecesarias.

☷

Organización fácil

Menús, ideas de recetas y recursos prácticos para simplificar tu día a día.

❋

Apoyo cercano

Revisamos lo que funciona y adaptamos el proceso para avanzar con realismo.

Áreas de acompañamiento

Así puedo acompañarte

Trabajo desde un enfoque cercano, individualizado y basado en la evidencia, adaptando la nutrición a tus objetivos, tu salud y tu momento vital.

Alimentos frescos y variados que inspiran hábitos saludables

01 · Bienestar y hábitos

Nutrición y hábitos

Un acompañamiento práctico para mejorar tu alimentación, sentirte mejor y construir hábitos sostenibles.

  • Educación nutricional
  • Pérdida de grasa y cambio de composición corporal
  • Nutrición deportiva
  • Psiconutrición y relación con la comida
  • Elaboración de menús para colectivos
Material sanitario que representa la salud y el acompañamiento nutricional clínico

02 · Salud y patología

Nutrición clínica

Acompañamiento nutricional centrado en la salud, la prevención y el apoyo en diferentes patologías.

  • Nutrición clínica y patologías
  • SIBO y salud digestiva
  • Alergias e intolerancias alimentarias
  • Deficiencias nutricionales
  • Apoyo nutricional en diferentes patologías
Familia compartiendo un momento de cercanía en una etapa de la vida

03 · Acompañamiento vital

Todas las etapas de la vida

Un enfoque que acompaña a la mujer, la infancia, la familia y el envejecimiento desde una nutrición cercana y adaptada.

  • Salud hormonal de la mujer y fertilidad
  • Nutrición infantil
  • Embarazo y lactancia
  • Nutrición familiar
  • Nutrición senior

Cada proceso es diferente, por eso el acompañamiento se adapta a tus necesidades, tu historia y tu momento vital.

Ingredientes, frutas y alimentos frescos en una cocina

Sin complicarte la vida

Menos reglas. Más herramientas para tu día a día.

Con menús personalizados, recetas que apetece preparar y listas de la compra, convertir una alimentación equilibrada en una rutina puede ser mucho más sencillo. Comer bien también es adaptarse, improvisar y disfrutar.

Cómo trabajo

Así trabajaremos juntas

Un proceso cercano, por videollamada y adaptado a tus necesidades, para que avances con herramientas que encajen en tu día a día.

00

Opcional · 15 minutos

Primer contacto

Si quieres resolver tus dudas antes de empezar, puedes solicitar información o una valoración inicial de 15 minutos. Será una oportunidad para conocernos, contarme qué necesitas y explicarte cómo puedo ayudarte, sin compromiso.

01

Videollamada · 60–90 minutos

Primera consulta

En una videollamada de aproximadamente una hora (hasta hora y media en casos especiales), conoceré tus hábitos, gustos, objetivos, horarios y estilo de vida. Después recibirás tu estrategia nutricional, un menú semanal con lista de la compra y recetario, y un documento para registrar los cambios que vayas notando.

02

Por videollamada · Periodicidad flexible

Seguimientos

Podrás elegir seguimientos semanales, cada dos o tres semanas, con mi recomendación según tus necesidades. Revisaremos tu evolución, resolveremos dudas y adaptaremos la estrategia ante nuevos obstáculos. Seguiremos trabajando la educación nutricional y recibirás un nuevo menú personalizado, con recetario y lista de la compra.

Experiencias reales

Lo que dicen mis pacientes

Conoce las experiencias de quienes han confiado en mi acompañamiento. Puedes consultar las opiniones publicadas en Google y Doctoralia.

Doctoralia

Consulta las opiniones publicadas por pacientes en mi perfil profesional.

5/5 estrellas · 39 opiniones Datos del perfil consultado; pueden cambiar.

Ver reseñas en Doctoralia

Opciones de consulta

Tarifas

Elige el acompañamiento que mejor encaje contigo. Todas las consultas se realizan por videollamada.

Acompañamiento nutricional

Consulta de nutrición

Para mejorar tus hábitos y alcanzar tus objetivos con una estrategia adaptada a tu día a día.

39 €por consulta

Primera consulta

60 minutos · Por videollamada

Seguimientos

30 minutos · Por videollamada

Necesidades específicas

Consulta de nutrición especializada

Para deportistas de alto rendimiento, patologías digestivas u otras situaciones que requieren una valoración más extensa.

49 €por consulta

Primera consulta

90 minutos · Por videollamada

Seguimientos

60 minutos · Por videollamada

En una valoración previa o durante la consulta podemos determinar si necesitas una consulta de nutrición general o especializada.

* Pregunta por los bonos disponibles para ambas modalidades de consulta.

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Tu alimentación, a tu ritmo.

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